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法格蒸烤箱烤牛肉干 简单到只需5步

发布日期:2019-07-08 09:55 作者:澳门千亿 点击:

  前几天用法格家的蒸烤箱自制牛肉干,做了份香辣牛肉干,带去办公室给同事们。刚一掀开罐子,就被行家分瓜完了。“这么好吃的牛肉干,真的能正在家做吗?是不是额外丰富!”很众同事一边吃一边问。

  自制牛肉干好吃的来历本来很简易,自家做牛肉相信挑好的,也没有增加剂,稀罕出炉当然好吃~至于难度系数……真的没有那么难,不信就来看看!

  2、锅内倒水,牛肉冷水下锅,加姜片和两勺料酒,大火煮开后捞出,用净水再次洗净血末。水欢腾自此,水面上会漂浮浮沫,用勺子捞出浮沫,将焯好水的牛肉捞出,用温水洗净备用。

  3、锅内从新倒明净的净水,倒入焯好水的牛肉条,加葱、姜、料酒和盐,放入香料包,大火烧开后改小火炖2小时,将牛肉炖熟。(用高压锅煮较量疾。)然后合火浸泡一夜。

  4、炒牛肉:热锅插足适量的食用油,放入25g辣椒粉、5g花椒粉、5g孜然粉、2g胡椒粉,中火炒出香味。再插足15g生抽、5g糖,转小火连接炒出香味。下牛肉条。急迅翻拌匀称。结果撒上白芝麻,翻拌匀称,出锅。

  分别烤箱温度会有少少区别,正在这里不得不提一下我的这款法格蒸烤箱,控温精准,烘烤匀称,毫不会显示像有些烤箱火力不匀称导致食品这里熟了那里不熟的环境,况且烘烤火力猛,我用法格蒸烤箱上下火180度,烤10分钟,翻面,再烤10分钟就能够了。牛肉会起源出油、变干。烤好后取出放凉后密封贮存。

  500克牛肉大意能够做出250克支配的牛肉干,己方手工做的牛肉干没有任何防腐剂、增加剂,好吃又宽心,只是不适合长时分贮存,五天内吃完最佳。话说,平常都放不到第五天的,纯粹芳香的牛肉香味,麻辣中带着微甜,超有嚼劲!这么好吃的牛肉干,你感应还能等的到第二天吗?

  其他步伐褂讪,炒制时,只需将调料改为姜黄粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、糖、生抽就能够了。

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