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精选美食推荐:辣酱拌牛肉青笋炒木耳虾仁西兰

发布日期:2019-05-25 23:56 作者:澳门千亿 点击:

  材料:青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙

  材料:西兰花 190克、虾仁 80克、胡萝卜 40克、黑木耳 适量、油 1勺、盐 1勺、料酒 1勺、蚝油 1勺。

  3. 西兰花放入开水中焯熟捞出。焯西兰花时锅里滴几滴油,可以让西兰花颜色保持翠绿。

  7. 最后放入虾仁煸炒一会即可出锅,营养美味又低卡的虾仁西兰花就出锅了.

  材料:肥牛适量,蟹黄适量,料酒适量,秘制黄冻适量,白胡椒适量,青梅适量,金针菇适量,丝瓜适量,蟹黄适量,小酸柑适量。

  1、 先将煮熟的蟹黄剥出,下入油锅小火煸炒,炒制翻砂的状态加料酒去腥提味。

  3、 秘制黄冻:按照2只鸡,1只鸭,1个肘子,2斤排骨的比例,入锅熬制4个小时,出锅,高汤冷却成冻。

  7、 将金针菇、丝瓜煸炒后垫底,撒上蟹黄,配上小酸柑,一道鲜翠欲滴、黄亮诱人、酸辣可口的鲜香酸汤肥牛,大功告成!

  2.煮好的牛肉洗净,再次放入干净的水中,加几片姜、香叶、料酒大火煮开,小火煮1.5—2小时。

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