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价值8000元的重庆小面配方七年老师傅免费分享需

发布日期:2019-04-17 10:19 作者:澳门千亿 点击:

  很多人吃了一次重庆小面就深深的爱上了它,想在家里做却又不知道如何下手,下面做了多年重庆小面的老师傅来教你。

  干辣椒600克,老姜40克,大葱90克,大蒜40克,香菜30克,洋葱丝100克,草果15克,八角10克,香果15克,桂皮12克,小茴香6克,花椒10克,香叶5克,香油60克,白芝麻20克,菜籽油2200克。

  1.把干辣椒剪成小段,锅里去水烧热,将干辣椒倒入锅里开小火慢炒,待辣椒表皮有米粒大的黑点关火,辣椒完全冷却后用石臼捣碎备用。

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